Tin tức

Hướng dẫn cho các bạn cách làm gỏi cá trích siêu hấp dẫn, càng ăn càng mê.

Món gỏi cá mai mềm ngọt xen lẫn vị chua cay là món đặc sản của xứ biển Phan Thiết. Ăn một lần là có thể làm bạn nhớ mãi hương vị của món gỏi này.

Chọn cá có dạng bơi, quẫy khỏe, mắt trong. Màu cá tươi, không có màu lạ. Thân cá nguyên vẹn, không vết xước. Nếu chọn cá đã chết, chọn con mắt sáng, trọng, và thân cá phục hồi nhanh chóng khi ấn nhẹ.

Vì từng loại hải sản tươi sống có đặc tính riêng biệt, việc bảo quản chúng yêu cầu phương pháp khác nhau. Bạn chỉ cần áp dụng đúng cách bảo quản phù hợp với từng loại, hải sản sẽ được giữ tươi ngon lâu nhất.

Tận hưởng kỳ nghỉ trên biển xanh, cát trắng nắng vàng là trải nghiệm thú vị những ngày hè nóng nực. Để có một chuyến đi an toàn, bạn nên trang bị kiến thức cần thiết để tự bảo vệ mình trước một số nguy hiểm bất ngờ. Dưới đây là các quy tắc cần lưu ý:

Những chuyến du lịch lặn biển luôn được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Những bãi biển đẹp, những rặng san hô nhiều màu sắc thật tuyệt vời.

Khi vận chuyển tôm tươi đi xa mà vẫn muốn giữ được độ tươi ngon và chất lượng thì việc bảo quản đúng cách là yếu tố quyết định. Dưới đây là các phương pháp đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả giúp bạn bảo quản tôm tươi sống trong suốt hành trình vận chuyển dài.

Tôm hấp nước dừa là món ăn không còn quá xa lạ đối với mọi người bởi hương vị ngọt thanh, đậm đà, dễ làm mà lại vô cùng bổ dưỡng.