- Chuẩn bị nguyên liệu:
- Tôm hùm tươi, làm sạch, tách lấy phần thịt.
- Bắp ngọt, cà rốt, nấm hương hoặc nấm linh chi, và hành tây.
- Các gia vị như hành, gừng, tỏi, nước mắm, muối, tiêu, và nước cốt chanh.
- Nấu nước dùng:
- Đầu tiên, hầm xương tôm hùm để lấy nước dùng. Bạn có thể thêm các gia vị như hành, gừng và tỏi vào để tăng hương thơm.
- Khi nước dùng đã trong và thơm, bạn cho bắp ngọt và cà rốt vào nấu cho chín mềm.
- Thêm tôm hùm và gia vị:
- Khi các nguyên liệu trong nồi đã chín, bạn cho thịt tôm hùm vào nồi, nấu thêm vài phút cho thịt tôm chín tới.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn với muối, tiêu, và nước mắm.
- Thưởng thức:
- Món súp này nên được dùng nóng, ăn kèm với một chút hành lá, rau mùi để tăng thêm độ tươi mát và hấp dẫn.
Khách hàng có nhu cầu trải nghiệm không gian, thư giản cuối tuần cùng gia đình và người thân .... Liên hệ Cabi Lagi Garden Resort. Hotline: 079 372 8687 để được tư vấn sớm nhất.