TÔM NƯỚNG MUỐI ỚT

Nguyên liệu làm tôm nướng muối ớt:

• 5 lạng tôm sú
• 50g ớt tươi xay nhuyễn
• 30g tỏi giã nát
• 2 muỗng canh Muối Tây Ninh hoặc 1,5 muỗng cà phê muối hột
• Rau răm, muối ớt xanh (sốt chấm)

Cách làm Tôm nướng muối ớt:

• Tôm cắt bỏ râu, xẻ chút ở lưng để rút chỉ đen bỏ đi.
• Ớt tươi xay nhuyễn.
• Tỏi giã nát.
• Nếu dùng muối hột thì rang muối hột rồi giã nhỏ.
• Trộn hỗn hợp ướp tôm gồm 2 muỗng canh muối tây ninh + 2 muỗng cà phê bột ngọt + ớt, tỏi + 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê hạt nêm + 2 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng cà phê đường.

Cách nướng Tôm nướng muối ớt:

• Cho tôm vào hỗn hợp trên ướp trong 30 phút.
• Xiên từng con tôm vào que, nướng bếp than cho chín.
• Ăn với rau răm, chấm muối ớt xanh.

Bí quyết để làm Món tôm nướng muối ớt: Món tôm nướng muối ớt có vị thơm của ớt tươi, muối hột (hoặc muối tôm Tây Ninh), quyện với vị thơm của vỏ tôm nướng và phần thịt tôm săn chắc, ngọt tự nhiên là món ăn ưa thích của rất nhiều người.

Khách hàng có nhu cầu trải nghiệm không gian, thư giản cuối tuần cùng gia đình và người thân .... Liên hệ Cabi Lagi Garden Resort. Hotline: 079 372 8687 để được tư vấn sớm nhất.