Tin tức

Hải sản là một nguồn thực phẩm phong phú về dinh dưỡng, cung cấp protein, hải sản chứa nhiều omega-3, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng từ hải sản, việc chế biến đúng cách là điều cần thiết. Trong bài viết này, Carbi Lagi Garden Resort sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến các món hải sản để giữ nguyên dinh dưỡng, giúp món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ giá trị dinh dưỡng.

Sơ chế hải sản trước khi sử dụng là quy trình rửa và xử lý hải sản để đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm trước khi chế biến hoặc tiêu thụ.

Không cần phải chuẩn bị phức tạp, bạn có thể thực hiện các cách làm tôm nướng bằng nồi chiên không dầu thật đơn giản mà siêu ngon.

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn đúng hải sản tươi vì các loại tôm, cua, cá, mực đều có những dấu hiệu nhận biết khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một số bí quyết giúp bạn tự tin hơn khi mua hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn cho gia đình

Không chỉ mang lại hương vị tươi ngon, hấp dẫn, hải sản còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn hải sản tươi sống để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng tối ưu.

Lẩu cá bớp là một trong những món lẩu dân dã, quen thuộc với nhiều gia đình.

Lẩu bạch tuộc là một món lẩu được nhiều giới trẻ săn lùng nhờ hương vị đậm đà, chua cay, ăn là ghiền.

Nếu bạn đã ngán với các món ăn dầu mỡ, thì hãy cùng Cabi Lagi Garden Resort thử ngay món cá chim trắng hấp chua ngọt vừa lạ miệng vừa không kém phần bắt cơm cho cả gia đình thưởng thức. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món hấp này nhé!