Đặc sản Lagi: TOP 10 món ngon vừa thưởng thức, vừa mua làm quà không thể bỏ qua

Lagi, một thị xã ven biển thuộc tỉnh Bình Thuận, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đặc trưng. Trong bài viết này, Cabi Lagi sẽ cùng các bạn điểm danh TOP 10 đặc sản Lagi mà bạn không thể bỏ qua khi đến nơi đây.

Các món ăn đặc sản Lagi

Các món ăn đặc sản Lagi là sự kết hợp giữa hương vị tươi ngon của các loại thực phẩm và cách chế biến độc đáo của người dân địa phương. Từ các món nướng thơm lừng, gỏi thanh mát cho đến bánh căn, bánh xèo giòn rụm, mỗi món ăn đều mang đến trải nghiệm khó quên. Hãy cùng FPT Shop khám phá các món ăn ngon đặc sản của Lagi qua danh sách dưới đây!

1. Bánh căn Lagi

Bánh căn Lagi là món ăn dân dã nhưng lại đậm đà hương vị, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng nhớ mãi. Bánh căn được làm từ bột gạo, nướng trên khuôn đất nung, ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rau sống và xoài xanh thái sợi. Bánh căn có vị giòn bên ngoài, mềm bên trong và hòa quyện cùng vị ngọt, mặn của nước chấm, mang đến cảm giác ngon miệng.

2. Chả lụi Lagi

Chả lụi Lagi là món ăn đường phố nổi tiếng, được làm từ thịt heo xay, cuốn bánh tráng và nướng trên bếp than hồng. Chả lụi thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt. Mùi thơm từ chả nướng và vị ngọt bùi của thịt khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.

3. Cá bò hòm nướng

Cá bò hòm nướng là một đặc sản độc đáo của Lagi. Cá có thịt trắng, dai và ngọt, được ướp gia vị, sau đó nướng chín trên bếp than. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm, tạo nên hương vị tuyệt vời không thể quên.

4. Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là món gỏi hấp dẫn, nổi tiếng nhờ vị ngọt thanh và dai của cá mai tươi. Cá mai được sơ chế sạch, ướp gia vị và trộn cùng các loại rau thơm, ớt và đậu phộng rang. Món gỏi này thường được ăn kèm với bánh tráng nướng, chấm nước mắm pha chua ngọt, là một món khai vị tuyệt vời.

5. Bún mắm nêm

Bún mắm nêm là món ăn độc đáo, được làm từ bún, thịt heo luộc, rau sống và mắm nêm đậm đà. Mắm nêm Lagi có vị mặn và mùi đặc trưng, kết hợp với các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.

6. Bánh xèo Lagi

Bánh xèo Lagi là món ăn vặt không thể thiếu khi nhắc đến đặc sản Lagi. Bánh xèo được làm từ bột gạo, nhân tôm, thịt và giá, chiên giòn trong chảo. Bánh xèo Lagi có kích thước nhỏ, giòn tan và khi ăn thường được cuốn với rau sống, bánh tráng và chấm nước mắm.

7. Cá đục nướng

Cá đục là loại cá nhỏ, thịt ngọt và rất tươi ngon. Cá đục được nướng trực tiếp trên bếp than hồng, sau đó chấm cùng muối ớt chanh, ăn kèm với rau sống. Đây là món ăn đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời từ biển cả.

8. Bánh canh chả cá Lagi

Bánh canh chả cá Lagi là món ăn quen thuộc với người dân địa phương. Nước dùng từ xương cá ngọt thanh, kết hợp với chả cá dai và bánh canh mềm, mang đến một món ăn thơm ngon, dễ ăn và bổ dưỡng.

9. Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo là món ăn sáng phổ biến tại Lagi. Bánh hỏi mềm mịn, thơm mùi lá hành phi, ăn kèm lòng heo luộc, rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt. Món ăn này vừa ngon miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng.

10. Bánh quai vạc Lagi

Bánh quai vạc là món ăn nhẹ được làm từ bột lọc, nhân tôm hoặc thịt, hấp chín rồi ăn kèm với nước mắm ngọt. Bánh quai vạc Lagi có vị dai mềm, nhân ngọt đậm, khi chấm nước mắm tạo nên vị ngon khó cưỡng.