Cách làm sạch mực ống để nấu không bị đen

Cách chế biến Cách làm sạch mực ống

• 1

  Rã đông

  Nếu mực đang được trữ đông thì bạn hãy rã đông chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Không nên rã đông bằng nhiệt vì sẽ khiến mực bị nhũn.

  

• 2

  Lấy đầu mực

  

  

  

• 3

  Loại bỏ răng và mắt mực

  

  

  

• 4

  Làm sạch thân mực

  Đầu tiên, rút mai mực ra khỏi thân.

  Có thể dùng muỗng có cán dài, đưa phần cán muỗng vào bên trong bụng mực để lấy các tạp chất ra bên ngoài.

  Lưu ý giữ lại trứng mực nếu có.

  

  

• 5

  Hoàn thành

  Rửa sạch mực lại lần nữa rồi để ráo nước, chuẩn bị chế biến món ăn yêu thích.

  

Khách hàng có nhu cầu trải nghiệm không gian, thư giản cuối tuần cùng gia đình và người thân .... Liên hệ Cabi Lagi Garden Resort. Hotline: 079 372 8687 để được tư vấn sớm nhất.